HOT ! 酔心 和ペティ210mm

こちらのお品は、酔心 INOX本焼(全鋼) 和ペティ 210mmになります。
【美品】ストウブStaubピコココット ラウンドグレー 14cmホーロー 鍋。
鋼材はサンドビック社のスウェーデン鋼19C27でHRCは62程。
松井一代 圧力鍋 3.0L 未使用4.5L 何度か使用　セット。
それほど硬さはないので靭性に優れていますが、不純物の少ないスウェーデン鋼でピリつく刃が付き、切れ味も持ちます。
調理器具 Lodge Cast Iron Combo Cooker 3.2 Quart。
使用するにあたり、包丁を研ぐことの重要性を大切にしています。
グレステン プロティナイフ 18cm 180mm 018TUK。
こちらの包丁は万能型として本刃付けを行いました。
ミネックスメタル オイルスクリーン 直径29cm 18-8ステンレス ７個セット。
肉、野菜なんでもいけるよう、かつ玉葱スライスや人参ジュリエンヌで素材が割れないくらいには肉抜きと小刃は薄くしてあります。
抜き型　フランス製　マトファー。
調歴20年弱ですが、調理職を一度離れることになったため、できれば調理に携わる方へお譲りできたらと考えて出品に至りました。
【激レア】GLOBAL グローバル牛刀 彫ロゴモデル　鏡面仕上。
出品にあたり、刃付けと簡易磨きはしましたが、中古品であることを念頭におきご一考くださいませ。
まほうなべ NFB-A360 魔法瓶　TIGER。
新品時価格¥50,050※(全鋼)となっているのは、商品名は本焼となっておりますが一般的に炭素鋼、合金鋼を使った1枚物が本焼、ステンレス鋼を使った1枚物を全鋼と呼ばれているので、あえて明記させていただきました。
新品、未使用鍋ふた　アルミ　51cm 送料込み。
※中古品ではありますが、本刃付け等々の労力を考慮し、価格設定をさせていただいております。
BOSTON VitaCraft 両手鍋 4.0L 片手鍋 2.8L　2点セット。
包丁には色々とこだわりを持っていて、色々包丁を使ってきての価値観価格になります。
包丁　堺刃物　出刃包丁。
他にも出品させていただいておりますので、セット(2商品以上)でのご購入に限りお値引きのご提案をお願いしたく存じます。
長谷園かまどさん2合だき。
※包丁についてのご質問は可能な限りお答えしますので、お気軽にどうぞ。
【美品】LE CREUSET　ウィンザーポット　オレンジ　16cm。
※購入時の箱も付いています。
新品未使用★関孫六 ダマスカス ペティナイフ 120mm AE5202。